講師

カカオハンター®小方真弓さん 

カカオ・チョコレートの世界で28年。2011年より南米コロンビアに活動拠点を移す。

カカオの発掘、カカオ豆品質向上、生産指導、生産農

家の発展、チョコレート開発・製造、カカオ豆／チョコレートの輸出などに努め、

カカオ市場の価値向上に取り組む。令和5年外務大臣表彰

2025年10 /18（土）・19（日）

開催場所 モザイクモール港北 1Fグ ランフードパーク内 バンケットルーム

定員：各回20名

参加費：各回1,650円

ご予約は→https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScj970VIUUp_kK-S-SRZYzOb5F4RMDU3dvjn1y-Ojvg7DQ3IQ/viewform

※10/18（土）は満席となりました。お申込みありがとうございました。

10/18（土）　①11:00～12:00、②14:00～15:00

カカオでスタディ（ チョコ作り実習）

～カカオからチョコレートを作ろう～

熱帯フルーツ「カカオ」から「チョコレート」ができるまでを体験していただくワークショップ。

カカオからのチョコレート作りには驚きがいっぱい。チョコレートを作りながら、おいしさのひみつを

沢山発見してみましょう！

※お子さまもご参加いただけます。小学校低学年以下のお子さまは保護者の方のお付き添いをお願いします。

※参加の方は、エプロンをご持参ください。

※ネイルはOK ですが、長さや装飾つきのネイルなどにはご注意ください。

※いずれかの時間をお選びください

10/19（日）　①11:00～12:00、②14:00～15:00

チョコでハッピー（ 座学＆テイスティング）

～おいしく楽しくチョコを学ぼう～

ミニチョコをテイスティングしながら、カカオやチョコレートについて学んでいただくワークショック。

カカオの香りやカカオ分の違い、ホワイトチョコレートが白い理由など、テイスティングを通して楽しく

学んでいただきます。

※中学生以上の方におすすめです。

※お子さまもご参加いただけます。小学校低学年以下のお子さまは保護者の方のお付き添いをお願いします。

※いずれかの時間をお選びください

※参加費は当日会場でのお支払い（現金のみ）となります　

※付き添いの方もワークショップにご参加希望の場合は２名様にてお申込みください。

※ご参加はURLより、事前申し込みとなります。各回定員になり次第、受付終了となります

※画像はイメージです。

※イベントの内容は予告なく変更となる可能性があります。

※おみやげつき