◎B1
◎リカー
今週の蔵元催事は、宮城県 佐浦「浦霞」です。
来年創業300年を迎える老舗の蔵元。じっくりと心を込めて醸した日本酒を誠実丁寧にお届けすることをモットーに、酒造りに真摯に向き合います。
試飲販売日：９／３０（土）・１０／１（日）
2023.9.25
今週の蔵元
まず左が、浦霞 山田錦 純米大吟醸。
果実のようにふくらみのある吟醸香と、柔らかく熟成された米の旨みが調和されたバランスのとれたまろやかな味わい。
（７２０ｍｌ）３６３０円
右が、浦霞 純米吟醸 禅。
程よく香りが立ち、フレッシュでふくらみのある純米吟醸酒。発売から50年、愛され続けています。
（７２０ｍｌ）２５５２円
その他のサイズ
（３００ｍｌ）９２４円
続いて左が、浦霞 特別純米 生一本。
宮城県産ササニシキを使用。ふくよかな米の旨みが感じられ、程よい酸味とのハーモニーが楽しめます。
（７２０ｍｌ）１４３０円
その他のサイズ
（１８００ｍｌ）２９７０円
（１８０ｍｌ）３９６円
右が、純米吟醸 浦霞Ｎｏ．１２。
「きょうかい１２号酵母」を使用し醸したお酒。爽やかな香りと心地よい酸味、後味のキレの良さが特徴です。
（７２０ｍｌ）１８４８円
最後に左が、浦霞 純米 秋あがり。
良く熟成した米の旨みと酸味が感じられる純米酒。ふっくらとした味わいが特徴。
（７２０ｍｌ）１５８４円
右が、浦霞 純米原酒 梅酒。
宮城県産の梅を使い、控えめな上品な甘さと心地よい酸味に仕上げた梅酒。さっぱりとした柔らかな味わいにファンも多い1本です。
（７２０ｍｌ）２１１２円
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