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今週の蔵元
滋賀県 太田酒造「道灌」


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今週の蔵元催事

滋賀県 太田酒造「道灌」

江戸城の礎を築いた室町武将 太田道灌公にちなんだ「道灌」の名を冠する銘酒。

当時の面影を仄かに残す旧街道で今も昔も変わらず 丁寧な造りで酒を醸しています。

試飲販売日:5/3(土)~5(月祝)

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道灌 特別純米 生原酒 吟吹雪 無加水

無濾過生を無加水にて、アルコール度数を15%にした生原酒。

穏やかな旨みが口のなかに広がり、無加水にて15%にしたことで生原酒の重さを感じさせない、スッキリと軽快に楽しめる喉越し。

(720ml)1760円

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道灌 特別純米 生原酒 無濾過

特別純米生原酒を搾ったままの状態で無濾過にて瓶詰めしました。純米酒にもかかわらず華やかな吟醸香と、爽やかでフレッシュ&フルーティーな味わいが特徴です。

(720ml)1870円

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道灌 純米吟醸 穂田瑠

華やかに広がる吟醸香をアクセントに夏にスッキリと楽しんで頂くようにアルコール14度で仕上げました。雑味が少なく落ち着いた味わい。

(720ml)1540円

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