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秋の料理とワイン

2020.10.20 更新



今週は、今が旬の秋の食材を使った料理に合うワインを特集しています
特集ワインの中でも、特にオススメのワインをご紹介いたします

◎リカー

画像1
左側が、フランス ブルゴーニュ ルイ・ジャド ブルゴーニュ シャルドネです
シャルドネから造られる新鮮な果実の風味と樽熟成によるまろやかさが見事に調和した白ワイン
秋鮭のクリームパスタと一緒にどうぞ
¥3,025

右側が、フランス テュヌヴァン ファンテジー・ド・ラフォンです
果実味豊かで、柔らかいタンニンを持つ非常にバランスの取れた赤ワインです
牛肉とキノコの味噌炒めと一緒に味わって頂くとより美味しさが引き立ちます
¥2,200






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