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パパの楽しみ

おいしいコーヒーが飲みたい♪

2017.1.31 更新

こんにちは!井ノ原聡美です

最近、パパが市販のスティックタイプのコーヒーに飽きてきたらしく、家でもうちょっと本格的なおいしいコーヒーが飲みたいというので、モザイクモール港北で買い物がてら、挽いたコーヒーを買えるお店を探していました

今までにも、2階のスターバックスコーヒーでお湯を注ぐだけのドリップを買ったり、地階にあるカルディ コーヒーファームの入口で入れてくれるコーヒーが好きで、カルディオリジナルのコーヒー豆を買ったりしたこともあります。


阪急地階のロイヤルフレーバーでもコーヒーを挽いてくれます


実は私が紅茶派なので、今まであまり味を深く悩んで購入したことがなかったのですが、紅茶同様、香りや味だけでなく、酸味や苦み、後味など、かなり奥の深いものなんですね

いざ、試飲もなしで豆を選ぶのは本当に難しくて、店員さんに色々相談にのってもらいました

こちらでは「都筑オリジナルブレンド」が飲みやすいと人気だそうです


妊婦さんに人気の、カフェインレスのもありました


コーヒーの挽き方によって、味や雑味が変わるそうです(・・・雑味って?!)


パパもどちらかというと、苦みや酸味はマイルドがよく、砂糖と牛乳を少し入れて飲むのが好きなので、この「カフェオレ」に最適な豆「深煎モーニングブレンド」で中挽き 粗挽きがよさそうだと思いました


次に、2階の新星堂横のstyle's coffeeに行きました。


少し奥まったところにあるので、普段ふらっと寄ることが出来なかったお店でしたが、最近カレーのランチも始まったと話題で、気になっていました

入口には扱っているコーヒー豆の説明や、コーヒードリッパーなどの販売もありました

コーヒーにもランクがあるらしく、こちらでは、世界全生産量の約5%といわれるスペシャルティコーヒーを提供されているとのこと


コーヒーにこだわってるのが、伝わってきますね!かなり興味が湧いてきました

ちょっと飲んでみたいと思い、コーヒー苦手な人でも飲みやすくて女性に人気と、店長さんお勧めの、カフェオレを注文しました。

ラテアートされて、ほっこりした気分


飲んでみると、苦みもマイルドで、口に残る酸味もなく後味スッキリいくらでも飲める感じでした

店内には雑誌が色々置いてあり、飲みながら読んだり、それを購入したりすることも出来ます


こちらのお店でのこだわりは、豆を深煎りせず、また雑味がでないようにブレンドはしないとのことでした

お勧めはブラジルの「フクダトミオ」という豆ネーミングがステキ


今回はお勧めも気になりましたが、カフェオレが飲みやすくおいしかったので、これと同じコーヒーを購入してみることにしました

おかわりコーヒーは半額で楽しめます


次回は「フクダトミオ」を飲んでみたいと思います!

さて、家でさっそくコーヒーを入れてみました


私が購入したのは、「リモンシリョ ジャバニカ」の中挽きです。エスプレッソ用のコーヒーらしいのですが、少量でうすめに入れてもいいし、少し濃い目でミルク入れて飲んでもスッキリおいしいとのことでした

我が家のコーヒードリッパーはキントーの(スタイルズコーヒーでも販売されていました)なんですが、入れ方はアバウトでいいと雑誌にも書いてあり、コーヒーの上から普通にお湯を注ぐだけでOKです(笑

まずはストレートで、おやつタイムに。


パパも始め、紅茶!?と聞いてくるほど明るい色でしたが、ブラックで飲まないパパが、ノンシュガーでもうまい!!と飲んでくれました

私も最近、夜はコーヒーを一緒に飲んでいます


私のはミルクを入れますが、体のことを考えてノンシュガーでおいしくいただいてますよ~♪

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