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お餅の食べ方、いろいろ試してみよう♪

2021.1.28 更新

こんにちは、友井真樹です

届きました長男高校の合格通知ほっ


受験生を抱えるご家庭はコロナ禍で例年以上に体調管理など、家族も気を張っているのではないでしょうか無事に試験日を迎えられますように大事な仲間たちの受験、もこれからが本番近所の神社でみんなの合格を祈る日々です

さて、合格通知が届いたら私が行きたかった場所第1位は「美容院


通っていた美容院は東京都なかなか足を運べず長男受験が近づきすっかり遠のいてしまいましたよし近所の美容院で探してみようと、検索

モザイクモール港北2階ユニックス サロン&スパを開くとご新規お客様限定キャンペーンお安ーい

と、合格通知が届いた日に電話翌日に空きがあると言うので、行って来ましたよ


何度かフダンプレミアでも紹介されていますが、素敵な空間です

感染防止対策も徹底しているので、安心してお願い出来ました


撮りますよと、優しいスタッフさんが言ってくださいましたが、緊張しちゃうので、自撮りで失礼いたしますずーっと行けなかったので、ものすごーくスッキリしましたありがとうございました次回は、次男のカットでお邪魔いたします

さて、さて、長男は、高校でも野球を続けます4月までに、体重をあと5キロ増やしたいと言う目標もあり、毎日体重計に乗り、暇さえあればごはんを食べています

それでも運動量が多いので、羨ましいくらい体重は増えません

そこでこの冬は少々苦手なお餅をおいしく食べて、体重増加を目指すことにしたようです体作りの味方!お餅様

まずは、お正月のお雑煮からスタート


わが家の定番は、シンプルに「のり」


旦那さんはこれで十分と言ってくれます

そして、次男のお気に入りが「きな粉


きな粉餅は、一度焼いてから沸騰したお湯にくぐらせて、きな粉をまぶします。


こうすることで、つきたてのお餅みたいなやわらかさ電子レンジを利用しても出来ますが、湯に通した方が好きみたい

そんなきな粉餅は、ひと手間加え、黒糖で黒蜜を作ってかけてみたり


黒糖にしょうゆを少しプラスして、みたらし団子風にしてみたり


でも長男さん甘くない食べ方が良いそうで…調べていますが、バター餅やチーズのアレンジなど、乳製品が苦手なかなか甘くないお餅の食べ方が、見つからないようです

横で、次男が「あんこもおいしいよね」「いちごとかお汁粉とか」(うんうん、いちごを添えれば!口の中でいちご大福みたいになるんだよね~でも、お兄ちゃんは甘くない食べ方を調べているようだよ(笑))




すると、長男焼鳥屋さんで食べた、餅ベーコンを思い出したようです


確かにこれは家でやってみようお餅を軽く焼いて、香ばしさを出してから

ベーコンで巻きます


フライパンで焼いてみると!とろーり!餅ベーコンの完成


最後にブラックペッパーをかけてみると、これはおいしい

また、お茶漬け海苔で食べるという記事も見付けたので、試してみました




ごはんの代わりに焼いたお餅これも意外といけるそう

食のサポートは私のお役目


今夜は大好きなお好み焼に、お餅を投入


今後も、お餅の食べ方をいろいろ試しながらお気に入りを増やしていこうと思います

以上、友井真樹でした



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