2020.12.24 更新

我が家の定番しゃぶしゃぶ鍋♪
こんにちは
西藤蒼です
今日はクリスマスイヴですね
今年は平日&コロナ禍ということもあり、自宅で過ごしている方が多いのではないでしょうか
我が家も今夜は、自宅でクリスマスパーティーです

今年の我が家は、都筑阪急のクリスマスケーキ
でお祝いです

パンフレットを見ながら、真剣に家族会議をして選びました



たくさん種類があってどれもおいしそうで、かなり迷いましたが、全員の意見が合った濃厚チョコレートケーキに決定しました
このあと都筑阪急にケーキを引き取りに行き、今夜はチキンやオードブルのごちそうの予定です

さて、クリスマスは特別な日なのでごちそうですが、今日は我が家のふだんの日のお手軽ごちそうメニュー
を紹介させてもらおうと思います
寒い冬に我が家の食卓によく登場する、家族みんなの大好物「しゃぶしゃぶ鍋」です
準備も簡単&ヘルシーで栄養満点

まずは野菜の準備、レンコンをスライスします

スライスしたものを水に浸して、シャキシャキ感もキープ


大根と人参も、スライス

ほうれん草とトマトも加えて、彩り豊かな野菜を用意しただけで、準備完成


我が家のしゃぶしゃぶでは、出汁醤油を入れたお湯に、刻んだ柚子の皮を入れます
(冷凍保存しているものを使うのでこれまたラクチン
)

お肉も用意して、いざ「しゃぶしゃぶ鍋」
完成

あとは各自、自分たちでしゃぶしゃぶしてもらうので、本当に母大助かりのラクチン料理です

つけダレには、定番のポン酢やゴマと…

今回はしゃぶしゃぶに合いそうなドレッシングを、モザイクモール港北地下1階のそうてつローゼンで購入しました

息子は、定番のポン酢とゴマを混ぜたもの

娘は毎回、ポン酢オンリーとこだわりがあります

私は今回、アマニ油とゴマ油&ガーリックのドレッシングを混ぜてみました

ドレッシングだけで、なんとも食欲をそそるかおりです
いざ、お肉と野菜を入れると、色鮮やかなしゃぶしゃぶ鍋に


息子、「あいかわらずおいしい
」とのこと

娘も、もくもくとお肉を食べていました

また、先日は、バァバが焼肉を用意してくれました
とってもおいしそうなお肉


こどもたちも大喜びの焼肉、とてもおいしかったです

寒い冬におうち時間も長くなると、しゃぶしゃぶや焼肉など、あったかお料理はいいものですね

お肉や野菜をたくさん摂って、この冬も元気に乗り越えたいと思います



今日はクリスマスイヴですね



我が家も今夜は、自宅でクリスマスパーティーです


今年の我が家は、都筑阪急のクリスマスケーキ



パンフレットを見ながら、真剣に家族会議をして選びました




たくさん種類があってどれもおいしそうで、かなり迷いましたが、全員の意見が合った濃厚チョコレートケーキに決定しました




さて、クリスマスは特別な日なのでごちそうですが、今日は我が家のふだんの日のお手軽ごちそうメニュー


寒い冬に我が家の食卓によく登場する、家族みんなの大好物「しゃぶしゃぶ鍋」です




まずは野菜の準備、レンコンをスライスします


スライスしたものを水に浸して、シャキシャキ感もキープ



大根と人参も、スライス


ほうれん草とトマトも加えて、彩り豊かな野菜を用意しただけで、準備完成



我が家のしゃぶしゃぶでは、出汁醤油を入れたお湯に、刻んだ柚子の皮を入れます



お肉も用意して、いざ「しゃぶしゃぶ鍋」



あとは各自、自分たちでしゃぶしゃぶしてもらうので、本当に母大助かりのラクチン料理です


つけダレには、定番のポン酢やゴマと…

今回はしゃぶしゃぶに合いそうなドレッシングを、モザイクモール港北地下1階のそうてつローゼンで購入しました


息子は、定番のポン酢とゴマを混ぜたもの

娘は毎回、ポン酢オンリーとこだわりがあります


私は今回、アマニ油とゴマ油&ガーリックのドレッシングを混ぜてみました


ドレッシングだけで、なんとも食欲をそそるかおりです

いざ、お肉と野菜を入れると、色鮮やかなしゃぶしゃぶ鍋に



息子、「あいかわらずおいしい



娘も、もくもくとお肉を食べていました


また、先日は、バァバが焼肉を用意してくれました

とってもおいしそうなお肉



こどもたちも大喜びの焼肉、とてもおいしかったです


寒い冬におうち時間も長くなると、しゃぶしゃぶや焼肉など、あったかお料理はいいものですね


お肉や野菜をたくさん摂って、この冬も元気に乗り越えたいと思います



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