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バーベキューのデザートを作ろう!

2018.5.31 更新

こんにちは西藤蒼です

暑い日もだいぶ増えてきましたが、我が家は、暑くなりすぎる前にとゴールデンウイークに、ペットのひよちゃんも連れてデイキャンプに行ってきました

今回は、主人のご両親とお姉さんも一緒に、みんなでワイワイ、お昼はバーベキューのつもりで色々と準備してお出かけしました

パパは、キャンプのテントを張る気満々です


主人の母が、趣味のカメラで写真を撮ってくれていました

父とひよちゃんと場所取り


木陰にシートをひいて…


セルフタイマーにして全員で記念撮影


こどもたちも、遊べる広場もたくさんあり大喜び

水遊びは少し寒そうでしたが、とても満喫していました




・・・しかし

このあと、オートキャンプ場に移動してから悲劇が起こりました海沿いのキャンプ場だったため、とにかくものすごい強風だったのです

パパが必至でタープを張ろうとしても、風に飛ばされて断念 かろうじて張ったテントにこどもたちは避難して、ひよちゃんは芝生で走り回るどころか、自分のキャリーケースに隠れて、一歩も外に出ませんでした

バーベキュー用に色々と準備した食材も、準備しようとするとすべて、風に飛ばされて何も出来ないので、早々に撤収することになりました今思うと、誰も怪我人が出なくて本当によかったです

ということでバーベキュー用のデザートを急遽、自宅で作ることにしました

ホットケーキミックスの生地に、割り箸に刺したフルーツをディップして、フルーツケーキにしようとしていた材料を…

家ではたこ焼き器フルーツベビーカステラにしました


生地をひっくり返すのが楽しいようです


また、モザイクモール地下1階のカルディ コーヒーファームで見かけてぜひ、やりたかったスモア(焼いたマシュマロチョコソースをかけてビスケットでサンドしたもの)


店員さんに、スモアにおススメのクラッカーも、教えてもらいました


カルディ コーヒーファームでは、マシュマロクラッカーを購入しましたが、バーベキュー出来なかったので・・


自宅のオーブントースターで2分程焼いて、スモア作り


マシュマロがトロトロでお皿にくっつくので、クラッカーの上にマシュマロを乗せます

その上にチョコソースメイプルシロップをかけて・・


もう一枚のクラッカーで挟んで完成


自分で作ったおやつは、おいしそうです


急遽、家でのデザート作りとなりましたが、こどもたちはそれなりに楽しんでくれたので、よかったです

今回は残念ながら出来ませんでしたが、いつかまた機会を作って、バーベキューならではのダイナミックなデザート作りをリベンジしたいと思います



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