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グラタンとキャンドルケーキでおうちクリスマスディナー♪

2019.12.24 更新

こんにちは西藤蒼です

今年も残すところ、あとわずか。これからクリスマス&年末年始の行事が盛りだくさんで楽しみです

ただ、今年のクリスマスは思い切り平日にかぶっていて、こどもたちの小学校もしっかり25日まであるので、ゆっくりとクリスマスパーティーというわけにはいきません

そこで、我が家では前倒しで休日に家族で手作りクリスマスディナーを楽しむことにしました

さっそく食材を調達しに、モザイクモール港北地下1階のそうてつローゼン

こどもたちの乾杯用によさそうな、炭酸白ブドウジュースがこんなにたくさん置いてあります


こどもたちの喜びそうなポケモンシャンメリーも、一緒にゲットしました


他にもクリスマスディナーに使う食材を調達


モザイクモール港北2階のセリアでは、クリスマス用の紙皿星形の型抜きを購入


クリスマスディナーのクッキング開始です

まずは、こどもたち大好物の煮込みハンバーグに入れるニンジンを、星形やハート形に型抜きしてもらいます


その間に、私はグラタンの準備我が家のグラタンはとっても手抜きで簡単

前日のシチューの残りを耐熱皿に入れ替えます(我が家ではホワイトソースは使わず、シチューのルーをお手軽グラタンに変身させます!)


そこに茹でたマカロニをたっぷり入れて…


上にとろけるチーズを乗せて、オーブンで15分焼くだけでグラタンの完成


今回は、インターネットで見つけたブロッコリーを使ったツリーグラタンにしたいので、オーブンで焼く前にこどもたちに画像を見せながら、ブロッコリーを飾ってもらいます


出来上がったブロッコリーツリーを型抜きしたチーズで飾りつけしてもらいました


あっという間に、ツリーグラタン型抜きニンジン入り煮込みハンバーグリース風サラダの完成


型抜きニンジンやブロッコリーの芯の残りを蒸して、トッピングして、ひよちゃんのえさクリスマスディナー風です


この日はパパが出張から帰ってくる日なのですが、ちょっと遅れるそうなので、こどもたちは先に乾杯です


パパ不在の一週間、みんな協力して頑張りましたかんぱ~い

そして、無事パパも帰宅して、こどもたちお風呂も済ませてから最後のお楽しみ

手作りキャンドルケーキのクッキングです


市販のロールケーキに生クリームイチゴをトッピングして、キャンドルのようなケーキにしてみようと思います

生クリームをトッピングするのが意外と難しく、パパもお手伝い




こどもたち、ロールケーキが倒れないように考えて、土台をイチゴで固定して作業していました


そして、みんな、ちゃんとキャンドルっぽくケーキが完成


記念にパシャリ


さっそく「いただきま~すと息子が食べようとした瞬間に、キャンドル横転


写真も撮ったし、あとはもうぐちゃぐちゃに崩して食べるだけ


みんなで「おいし~いといただきました

まだまだこれからお友達とのクリスマスパーティー忘年会新年会も控えているので、体調に気を付けて楽しく年越ししたいと思います

皆さんも、インフルエンザなども流行っているので、くれぐれも体調に気を付けて、よいお年をおすごしください


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