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ワッフルメーカーでたい焼きやモッフルに挑戦♪

2019.3.12 更新

こんにちは西藤蒼です

先日家族で外食をしたお店で、ワッフルメーカーで、自分でワッフルを作って食べられるサービスがありましたそこで、なんと息子は5枚ワッフルを焼き、ぺろりとたいらげていました(きっとワッフルを自分で作る過程から楽しかったのでしょう

そして家でも作りたいとこどもたちから熱望され、私も興味があったのでさっそく、モザイクモール港北3階のエディオンに、ワッフルメーカーを探しに行ってみました

調理家電コーナーを物色してみると…


さっそくスタイリッシュワッフルメーカーがありました


一緒にワッフルの本も置いてあります


その隣にホットサンドメーカーが置いてあり、プレートが付け替え出来てワッフルメーカーにもなるものでした

たい焼きも出来ます


もちろんホットサンドにもなります


この付け替え出来る多様性に惹かれて、こちらのワッフルメーカーに決めました

こどもたち、サンタさんからのプレゼントのときのように大喜び


そしていざ、自宅でワッフル作りに挑戦

まずは温めた機械に、クッキングシートで薄く油を塗ります


そして、ホットケーキミックス牛乳を混ぜた生地を、流し込みます


外食したお店で、すでに、何枚もワッフルを焼いていてワッフル職人を自負する息子は、「生地を入れすぎると周りからはみ出るからほどほどに」と、妹にアドバイスしていました


蓋を閉じて、途中確認もしながら、約3分加熱して開けてみると…

しっかりワッフルが出来上がっていました


出来立てワッフルチョコレートシロップはちみつでトッピング


娘、幸せそうです


職人気質の息子は、トッピングにもこだわりが…


チョコレートシロップはちみつを、きっちり分けていたようです


満足げに食べていますね


そして2枚目には、母からの大サービス

バニラアイス追加です


甘いもの大好きな娘は、大喜び


二人でもくもくと、試食会のようですね


そしてお次は、私がとても楽しみにしていた、たい焼きに挑戦

生地→あんこ→生地と入れたので、気づいたらこんなにこんもりと、生地を入れすぎてしまいました


こどもたちから「お母さんそれ入れすぎ」と注意されながらも、何とかなると強引に蓋を閉じ、待つこと約2分…

娘に「お母さん何か出てる」と言われ見てみると、横からあんこが漏れ出ています


しかし、おそるおそる蓋を開けてみると、全く問題なく、しっかりとたい焼きが出来上がっていました


これは失敗知らずで心強い(次からは、もう少し生地の量を減らします…

そしてもう1つ、私がどうしても作ってみたかったものが、お正月の残ったお餅を活用したモッフルです

まずはトースターで、お餅が膨らむくらいまで焼きます


そしてワッフルメーカーに挟むだけで…(油もひかずで

モッフルの完成


大好きなあんこバニラアイスをトッピングしました

コーヒーを淹れ、自分だけのおやつタイムにいざ試食してみると…お餅がモナカのような食感になり、なかなかおいしかったです

ただ私が想像していたもっとモチモチした食感とは違ったので、次回はもう少し、短い加熱時間にしてみようと思います

これから色々と試行錯誤しながら、休日の朝にはホットサンドを作ったりこどもたちのお友達が遊びに来たときは一緒に皆で作ったりと、ワッフルメーカーを使って楽しみたいと思います



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